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    聚焦“舌尖上”的美味(wèi),提高职工幸福(fú)感 ——天津公积金中心项(xiàng)目员工餐厅增添特色小吃(chī)

    时间:2022-05-10    发布者:    浏(liú)览(lǎn)次(cì)数:2084次

    民以(yǐ)食为天,食是每个人(rén)生活中必不可少的(de)重要(yào)部分,一个有品质的餐厅能(néng)让职工得到实实在在的幸福感,天津公积金中心项目员工餐厅以创建(jiàn)“品质餐厅”为出发点(diǎn),聚焦职(zhí)工“舌尖(jiān)上”的美味,增添餐(cān)厅用餐新花(huā)样,提升饭菜品质,提高职工幸福生活指数。

    “熟(shú)梨糕”在天津有着悠久的历史,是天津人童年记忆中的(de)“津味儿”。清代嘉庆(qìng)年间出版(bǎn)的《竹枝词》中(zhōng),对熟梨(lí)糕(gāo)描(miáo)写到:“果馅鲜(xiān)鲜(xiān)欲蒸熟,响鸣阵阵(zhèn)绕耳朵。”熟了的熟梨糕摆放在薄脆饼上,涂抹上小料,一会儿的功(gōng)夫就(jiù)连饼都不(bú)剩了。

     龙嘴大铜壶(hú)茶汤是天(tiān)津市(shì)的特产小吃,香(xiāng)甜可口,沁人心(xīn)扉。冲(chōng)茶汤的师傅一手端碗(wǎn),一手(shǒu)掀起铜壶,壶嘴向(xiàng)下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶汤熟,再加上各种调料,吃(chī)起来香甜滑爽,极为可(kě)口。

    随着餐(cān)厅菜品的不断(duàn)更(gèng)新,小吃(chī)窗口花样的不断翻新(xīn),用餐职工经常能(néng)在员工餐厅就品尝到不同特色的津(jīn)味(wèi)小(xiǎo)吃,让职(zhí)工在紧张(zhāng)忙碌的工作中(zhōng)体(tǐ)会(huì)到生活幸福感,得到客户(hù)一致好评。

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